Liste der Publikationen zum Thema "Gastronomie"
mit zahlreichen praktischen Bewertungsbeispielen
2019, XLIII, 814 S., 244 mm, Hardcover
Reguvis Fachmedien
The places where community is practiced. How store owners and their businesses build neighborhood social life
2019 XIII,325 S., Abb., Tab., Lit., Kt.,
Springer VS
kostenlos
Stadtnachacht - Stadtentwicklungspolitische Instrumente für das Management der urbanen Nachtökonomie
2018 164 S., Abb., Tab., Lit., Kt.,
Selbstverlag
kostenlos
2017 89 S., Abb., Lit., Kt.,
Selbstverlag
kostenlos
Nordrhein-Westfalens Schlösser, Burgen & Herrensitze
2015, 319 S., zahlr. farb. Abb. 205 mm, Softcover
Husum
Beiträge aus Praxis, Forschung und Weiterbildung
Tagungsband zur Tagung am 27. und 28. Juni 2013.
2013, 263 S., zahlr. farbige Abb., Softcover
Fraunhofer IRB Verlag
Stadt und Lebensmittel. Die Bedeutung des städtischen Ernährungssystems für die Stadtentwicklung. Online Ressource
2008 261 S., Abb., Tab., Lit.,
Selbstverlag
kostenlos
Angebotsorientierte Flächenentwicklung. DSSW-Studie
2008 45 S., Abb., Tab.,
Selbstverlag
kostenlos
Angebotsorientierte Flächenentwicklung. Zwischenbericht zu Standortanforderungen von Unternehmen aus dem Einzelhandel, der Gastronomie und Hotellerie. DSSW-Projekt. Online Ressource
2007 8 S., Abb.,
Selbstverlag
kostenlos
weitere Bücher zum Thema: Gastronomie
Bauforschungsberichte, Kurzberichte, Dissertationen, Hinweise auf laufende und abgeschlossene Forschungsvorhaben sowie Bauforschungs-Informationen aus dem deutschsprachigen Raum können Sie sich kostenlos/kostenpflichtig als Download direkt auf den Bildschirm holen oder online auf Papier bestellen.
Weitere Informationen rund um das Thema Bauforschung finden Sie in unserem
Portal Bauforschung
Erforderliche Qualitätsstandards und Maßnahmen zur Verbesserung der Lage der Tourismusbranche in den ostdeutschen Ländern. Ein Projekt des Forschungsprogramms "Projektplanung Aufbau Ost". Online Ressource
2004 150 S., Abb., Tab., Lit.,
Selbstverlag
kostenlos
1981, 26 S., Softcover
Fraunhofer IRB Verlag
Folgende Literaturnachweise stammen aus der Datenbank RSWB®plus. Die Datenbank unterstützt schnell und zielsicher Fachleute aus Planungsfirmen, Industrie und Forschung, sowie Lehrkräfte und Studierende in der akademischen Ausbildung bei Nachweis und Beschaffung von Fachinformation zum Planen und Bauen.
Hochparterre, Beilage, 2022
Stuttner, Dolores
Hippe Container voller Geschmack (kostenlos)
Architektur / Fachmagazin, 2022
Breunig, Morris
Eintauchen und zubeissen. Restaurant, Turin
Architektur & Technik, 2022
Breunig, Morris
Dynamisch geschwungen. Compton & Edrich Stands, London (kostenlos)
Architektur & Technik, 2022
Zu Gast bei Caspar. Im aargauischen Muri hat die Architektin Tilla Theus zwei Altbauen, einen Neubau und einen Saal zu einem ausgewogenen Ensemble zusammengefügt
Hochparterre, Beilage, 2022
Baus, Ursula; Broyez, Charly (Photograph); Zandri, Lorenzo (Photograph)
Insel der Farben. Wohn- und Gewerbeblock Saint-Urbain in Straßburg (F) (kostenlos)
db Deutsche Bauzeitung, 2022
Nastold
Betriebsschließungsversicherung greift nicht bei pandemie-bedingtem Nachfrageeinbruch
IMR Immobilien- und Mietrecht, 2022
Stieber, Harald
Zusatzterminal T2 am Flughafen Berlin Brandenburg. Termingerechte Fertigstellung mit BIM (kostenlos)
Umrisse - Zeitschrift für Baukultur, 2021
Tottenham Hotspur Stadium. Stadion in London, Vereinigtes Königreich. IOC IAKS Award 2021 - Gold (kostenlos)
sb Internationale Fachzeitschrift für Sportstätten und Freizeitanlagen, 2021
Furrer, Bernhard
Das offene Schloss. Von den Tücken und Lösungen auf dem Weg von einem schutzbedürftigen Gemäuer zu einer zukunftsfähigen Burganlage
Tec 21, 2021
weitere Zeitschriftenartikel zum Thema: Gastronomie
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Barocker Prachtbau - sensible denkmalgerechte Instandsetzung des Stadtmuseums Lindau 2021
Quelle: Denkmal und Energie 2021. Energieeffizienz, Nachhaltigkeit und Nutzerkomfort
Lichtmannegger, Thomas; Kinzel, Carolina; Knapp, Julika; Ebner, Christian; Bockreis, Anke
Chancen und Herausforderungen einer optimierten Verwertung von Fettabscheiderinhalten in einer Tiroler Tourismusregion 2020
Quelle: 10. Wissenschaftskongress Abfall- und Ressourcenwirtschaft
Strolz, Erich
Multifunktionaler Komplex mit 386 Räumen. Haus der Musik, Innsbruck 2020
Quelle: Kulturbauten, Dezember 2020; Ernst und Sohn Special
BRLO Brwhouse 2020
Quelle: Container Atlas. Handbuch der Container Architektur. Aktualisierte Neuausgabe
Common Ground 2020
Quelle: Container Atlas. Handbuch der Container Architektur. Aktualisierte Neuausgabe
Weber, Charlotte; Henckel, Dietrich
Nacht und Gerechtigkeit. Die Stadtnacht als spezifischer Zeit-Raum 2019 (kostenlos)
Quelle: Zeitgerechte Stadt. Konzepte und Perspektiven für die Planungspraxis; Forschungsberichte der ARL
Harbourside brick architecture 2019
Quelle: Ziegel Jahrbuch 2020 - Architekur, Baustoff, Herstellung; Ziegel Jahrbuch - Architektur, Material, Produktion; Edition ZI Ziegelindustrie International; Edition DBZ
Utku, Yasemin
Revierparks - Landschaftsmaschinen im Ruhrgebiet 2017
Quelle: Im großen Maßstab: Riesen in der Stadt; Beiträge zur städtebaulichen Denkmalpflege
King, Jürgen
Neubau Porsche-Casino Weissach - Individualität partnerschaftlich realisiert 2017
Quelle: Vorträge zum Deutschen Bautechnik-Tag am 27. und 28. April 2017 in Stuttgart; DBV-Heft, Heftreihe Deutscher Beton- und Bautechnik-Verein e.V.
Goebel, Matthias
Energiekonzept Strandkai - Hafencity Hamburg, Greenpeace Headquarter. Neues Schmuckstück im Herzen der Hamburger Hafencity 2015
Quelle: 37. Internationaler Uponor Kongress 2015. TGA - Alles geregelt?!. Für alle Beteiligten und Freunde unseres Hauses
weitere Aufsätze zum Thema: Gastronomie
Folgende Literaturnachweise stammen aus der Datenbank RSWB®plus. Die Datenbank unterstützt schnell und zielsicher Fachleute aus Planungsfirmen, Industrie und Forschung, sowie Lehrkräfte und Studierende in der akademischen Ausbildung bei Nachweis und Beschaffung von Fachinformation zum Planen und Bauen.
The places where community is practiced. How store owners and their businesses build neighborhood social life (kostenlos)
2019
Schmid, Jakob F.
Stadtnachacht - Stadtentwicklungspolitische Instrumente für das Management der urbanen Nachtökonomie (kostenlos)
2018
Stierand, Philipp
Stadt und Lebensmittel. Die Bedeutung des städtischen Ernährungssystems für die Stadtentwicklung. Online Ressource: PDF-Format, 7,92 MB (kostenlos)
2008
Vertragsanpassung auch bei ("nur") mittelbarer Betroffenheit durch die Pandemie
RA und FA für Steuerrecht Johannes Hofele, Berlin
(OLG Frankfurt, Urteil vom 18.02.2022 - 2 U 138/21)
Der Mieter, ein Reinigungsunternehmen, erlitt nach Beginn der Pandemie ab März 2020 starke Umsatzeinbrüche. Deswegen zahlte er von April bis Juni keine Miete und in den folgenden Monaten nicht mehr die volle Miete. Er machte eine erhebliche Störung der Ge
IMR 2022, 129
Pauschale 50/50-Regelung im Lockdown verbietet sich - ein Prüfungsschema
RA Thomas Blatt, Dinslaken undRAin und Notarin, FAin für Miet- und Wohnungseigentumsrecht Melanie Stobbe, Dinslaken
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IMR 2022, 124
Betriebsschließungsversicherung greift nicht bei pandemie-bedingtem Nachfrageeinbruch
RA Ulrich A. Nastold, Köln
(OLG Celle, Urteil vom 08.07.2021 - 8 U 61/21 (nicht rechtskräftig))
Der klagende Versicherungsnehmer begehrt Versicherungsleistungen aus einer Betriebsschließungsversicherung. Er betrieb einen Partyservice und lieferte am Versicherungsort produzierte Speisen auch an Kinderbetreuungseinrichtungen aus. Des Weiteren betrieb
IBR 2022, 38
Nachbaransprüche können verwirkt werden!
Prof. Dr. Dr. Markus Thiel, Köln
(OVG Nordrhein-Westfalen, Urteil vom 30.06.2021 - 7 A 3161/18)
1989 wurde dem Betreiber eines Restaurants eine Baugenehmigung für eine Außengastronomie erteilt. 2010 wurde festgestellt, dass der Bereich der Außengastronomie zwischenzeitlich von einem festen Anbau umbaut war; dessen Beseitigung wurde 2011 verfügt. 201
IMR 2021, 506
Klimaerwärmung ist nicht allein Sache des Vermieters!
RAin und FAin für Bau- und Architektenrecht Iris Glönkler, Stuttgart
(OLG Düsseldorf, Urteil vom 21.09.2021 - 24 U 155/20)
Der Mieter betreibt in einem vom Vermieter angemieteten Ladenlokal in einem neu errichteten Einkaufszentrum ein Geschäft für eine jüngere Zielgruppe. Das Ladenlokal befindet sich in einem Bereich, der mit Young Fashion Mall betitelt ist. Das Ladenlokal
IBR 2021, 541
Wohn- oder Mischgebiet? Auf den Schwerpunkt kommt es an!
RA und FA für Verwaltungsrecht Dr. Marian Klepper, Düsseldorf
(OVG Bremen, Beschluss vom 20.07.2021 - 1 B 192/21)
Ein Nachbar geht im Eilverfahren dagegen vor, dass ein Wohnhaus mit Gastronomiefläche umgebaut, erweitert und zu einem Bürogebäude umgenutzt werden soll. Das Vorhaben grenzt unmittelbar an das Wohnhaus des Nachbarn an. Beide Grundstücke liegen in einem un
IBR 2021, 1047
Was nicht im Katalog steht, ist auch nicht versichert!
RA Ralf-Thomas Wittmann, Düsseldorf
(OLG Stuttgart, Urteil vom 18.02.2021 - 7 U 351/20 (nicht rechtskräftig))
Gastronom G muss corona-bedingt seinen Gastronomiebetrieb vom 22.03.2020 bis zum 17.05.2020 mit Ausnahme eines Außer-Haus-Lieferbetriebs schließen. Aus einer mit dem Versicherer V bestehenden Betriebsschließungsversicherung forderte G ca. 147.000 Euro.
IMR 2021, 461
Keine Vertragsanpassung bei Verwirklichung vertraglich zugewiesenen Risikos!
RA Konrad H.J. Discher, Frankfurt a.M. undWiss. Mit. Anna Seidenfaden, Berlin
(LG München I, Urteil vom 20.01.2021 - 15 O 6089/20)
Zwischen den Parteien besteht ein Mietverhältnis über Gastronomieflächen. Mit der Allgemeinverfügung des Bayerischen Staatsministeriums für Gesundheit und Pflege vom 20.03.2020 wurde der Betrieb des Mieters M mit Ausnahme der Abholung und Lieferung mitnah
IMR 2021, 380
Betriebsschließungsversicherung deckt nur intrinsische Gefahren
RA Ralf-Thomas Wittmann, Düsseldorf
(OLG Schleswig, Urteil vom 18.05.2021 - 16 U 25/21 (nicht rechtskräftig))
Der klagende Versicherungsnehmer (VN) betreibt eine Gaststätte. Aufgrund einer im Zuge der Corona-Pandemie mit Wirkung ab dem 18.03.2020 erlassenen Landesverordnung schloss er seinen Gastronomiebetrieb mit Ausnahme eines Außer-Haus-Lieferbetriebs . Mit d
IMR 2021, 322
Keine Mietminderung einer Bäckerei im "Corona-Lockdown"
RA Dr. Rainer Burbulla, Düsseldorf
(LG München II, Urteil vom 28.01.2021 - 1 O 2773/20)
Zwischen den Parteien besteht ein Mietvertrag über Gewerberäume zum Betrieb eines Backwarengeschäfts mit Backofen, verbunden mit einem Kaffeeausschank. Aufgrund Allgemeinverfügung vom 16.03.2020 zur Eindämmung des Coronavirus musste der Mieter das in den
mehr Rechtsbeiträge
Folgende Buchkapitel finden Sie im Volltext in der Datenbank SCHADIS®. Die unverzichtbare Datenbank zur Entstehung, Vermeidung und Sanierung von Schäden im Hochbau für jeden Bausachverständigen, Architekten und Planer. Die Datenbank enthält komplette Fachbücher und Fachaufsätze mit sämtlichen Abbildungen und Tabellen.
2.2 Fachwerkhäuser zwischen Stuttgart und Ulm - Finanzielles Desaster durch mangelnde Entscheidungskraft des Bauherrn
aus: Planung und Bauüberwachung. Pfusch am Bau, Band 6. Stuttgart: Fraunhofer IRB Verlag, 2008
Die Instandsetzung und Modernisierung dieser Häuser haben allen Beteiligten, Eigentümer und Bauherrn, Architekten, Ingenieuren und auch Firmen unnötige Schäden zugefügt, die auf völlig überzogene Forderungen der Denkmalpflege, kommunale Wankelmütigkeit, Desinteresse und Intrigen von Behörden und besonders auf fehlende Entscheidungen sowie unterschiedliche Vorstellungen des Bauherrenehepaares zurückzuführen sind. Ein Geschäftsmann, Eigentümer von drei alten Gebäuden in einer alten freien ...
Ansorge, Dieter
2.1 Kunstwerk Stadtvilla bei Ludwigsburg
aus: Schallschutz. Pfusch am Bau, Band 7. Stuttgart: Fraunhofer IRB Verlag, 2011
Erst als ein Eigentümer dem Bauträger wegen gravierender Mängel an den Fensterverglasungen, wegen Fogging und Schallschutzmängeln in seiner Wohnung Klage androhte, und alle Eigentümer den damaligen Aufsichtsratsvorsitzenden des Bauträgers massiv konfrontierten und mit Veröffentlichung der Missstände in der regionalen und überregionalen Presse drohten, wurde plötzlich der Bauträger gesprächsbereit. Zitat eines Eigentümers 2004: »Die Geräusche aus der Gaststätte und der ...
Pohl, Klaus-Dieter
Gefälle und Rutschsicherheit von Bodenbelägen - Hygiene kontra Nutzung?
aus: Beiträge vom 16. Sachverständigentag Bauschadensbewertung / 8. Bausymposium Sachverstand am Bau am 27. Juni 2014, in: Tagungsband der EIPOS-Sachverständigentage Immobilienbewertung und Sachverstand am Bau 2014. Beiträge aus Praxis, Forschung und Weiterbildung. EIPOS (Hrsg.), Stuttgart: Fraunhofer IRB Verlag, 2014
Worauf es genau bei der Gestaltung der Fußböden ankommt, wird in der neuen „Technischen Regel für Arbeitsstätten“ ASR A1.5/1,2 „Fußböden“ konkretisiert. Von Bedeutung für die Bewertung der Rutschgefahr sind auch die Größe des Arbeitsraumes oder -bereiches, Art und Anzahl der Geräte, Einrichtungen und Maschinen, Anordnung der Arbeitsplätze, Verkehrswegführung, Anzahl der Beschäftigten im Arbeitsraum oder -bereich, Menge der auf den Fußboden gelangenden gleitfördernden ...
Stöckicht, Bettina
4.8 Bilanzierung der Schadensbilder
aus: Folgeschäden nach Sanierungsmaßnahmen an ausgewählten Bauten. Eine Dokumentation und Auswertung der häufigsten Schadensbilder an sanierten Fachwerkhäusern sowie grundlegende bzw. alternative Planungs- und Ausführungshinweise - speziell aufbereitet für Bauherren. Bau- und Wohnforschung, Band F 2556. Deutsches Fachwerkzentrum Quedlinburg e.V., Stuttgart: Fraunhofer IRB Verlag, 2010
28% der in Privatbesitz befindlichen Häuser werden auch eigengenutzt (blaue Scheiben in Grafik 2). Selbst bewohnt sind davon 40% und als Gewerberäume, u.a. für Büros und Gastronomie dienen 60% der Objekte. Die verbleibenden 72% (braune Scheiben in Grafik 2) der privaten Objekte werden vermietet, etwa zu gleichen Teilen als reine Wohnhäuser bzw. Diese 70 dokumentierten Schäden verteilen sich auf 18 davon betroffene Objekte, wobei das Schadenspotenzial an den Fachwerkhölzern mit 35% am höchsten...
Bidmon, Arno
Undicht, was nun? Feuchteschäden - Sanierung im Neubau und Bestand, Fallbeispiele
aus: Feuchteschäden. Ursachen, Schadensanalyse und Sanierung. 44. Bausachverständigen-Tag im Rahmen der Frankfurter Bautage 2009. Tagungsband, Stuttgart: Fraunhofer IRB Verlag, 2009
D.h., der „Isoliergraben“ wurde partiell, insbesondere im Bereich neuer Medieneinführung und bei Kollision mit der Regenentwässerung, ohne Alternativmaßnahmen hinsichtlich der Abdichtung beseitigt. Hierzu wird Biomasse im s.g. Fermenter (Stahlbetonbehälter, s. Bild 9) vergoren. Nach erfolgter mineralischer Abdichtung der Kellerwand im Bereich der Anlageflächen des gebäudeseitigen Fertigteils (auf Überlappung mit weiterer Abdichtung war zu achten), wurden die Fertigteile eingebaut ...
Sage, Sebastian
3.6 Begehbare Verglasungen (zu DIN 18008-5)
aus: Glasschäden am Bau vermeiden. Kompaktes Wissen rund um den Baustoff Glas, 3., vollst. überarb. Aufl., Stuttgart: Fraunhofer IRB Verlag, 2021
2006 schließlich widmet sich Abschnitt 3.4 der Technischen Regeln für linienförmig gelagerte Verglasungen den begehbaren Verglasungen. Im Gegensatz zur begehbaren Verglasung werden betretbare Verglasungen nur für Instandhaltungszwecke betreten. Begehbare Verglasungen brauchen eine lastverteilende Auflage mit definierter Mindesthärte (siehe begehbare Verglasung).
Ansorge, Dieter
19. Die Einbindung des Sachverständigen bei der Bauwerksplanung
aus: Handbuch für den Bausachverständigen. Rechtliche und technische Informationen für die Praxis. Staudt, Michael; Seibel, Mark (Hrsg.), 4., überarb. Aufl., Edition Der Bausachverständige, Stuttgart: Fraunhofer IRB Verlag, 2018
19.1 Einführung 19.2 Warum sollten Sachverständige von Investoren in die Planungen eingebunden werden? Eigene Feststellungen und auch solche vieler Kollegen haben ergeben, dass bei Planungen von Neubauten, aber insbesondere auch bei Bauvorhaben im Bestand, die weit überwiegende Mehrzahl aller Planungen mit unterschiedlichen Mängeln behaftet ist, in sehr vielen Fällen sind die Planungen völlig unbrauchbar. Die entstandenen Mängel und Schäden wären schon bei der Überprüfung aller Planungen und ...
Zanocco, Erich
Hygiene kontra Nutzung
aus: Beiträge vom 16. Sachverständigentag Bauschadensbewertung / 8. Bausymposium Sachverstand am Bau am 27. Juni 2014, in: Tagungsband der EIPOS-Sachverständigentage Immobilienbewertung und Sachverstand am Bau 2014. Beiträge aus Praxis, Forschung und Weiterbildung. EIPOS (Hrsg.), Stuttgart: Fraunhofer IRB Verlag, 2014
Demzufolge müsste der keramische Belag, zur Entwässerung der Oberfläche, ein Gefälle zu den Entwässerungsrinnen von ca. Zur Entwässerung der Oberfläche müsste aus Erfahrung ein Gefälle von ≥ 2,5 % ausgeführt werden. Die Anweisung zur Ausführung einer Belagsfläche - im Gefälle - verbleibt somit im Zuständigkeitsbereich der Planung und Bauleitung.
Geburtig,Gerd; Schlegel, Ingo
4.1 Planungsmängel
aus: Schäden durch mangelhaften Brandchutz. Schadenfreies Bauen, Band 45. Ralf Ruhnau (Hrsg.), Stuttgart: Fraunhofer IRB Verlag, 2013
Des Weiteren ist zur Festlegung der geeigneten brandschutztechnischen Maßnahmen für eine bauliche Anlage wichtig, dass eine genügende Brandrisikoanalyse während der konzeptionellen Brandschutzplanung betrieben wurde. aus dem Zusammenhang gerissen interpretiert oder Randbedingungen für den möglichen Einsatz der konzipierten Maßnahmen des Brandschutzes falsch eingeschätzt werden. Die zeitgemäße Grundlage für die Beauftragung von Planungsleistungen zum Brandschutz stellt der von der AHO-...
Ansorge, Dieter
2.10 Münsterarkaden - Gebäudemasse erschlägt historische Nachbargebäude
aus: Planung und Bauüberwachung. Pfusch am Bau, Band 6. Stuttgart: Fraunhofer IRB Verlag, 2008
Doch als die Baukörper ihre endgültige Höhe erreichten, und die fertigen Fassaden erkennbar waren, gab es die ersten, immer mehr zunehmenden Kritiken an diesem Objekt. Kleingliedrige Fassaden sind teurer als lange, gleiche Fassaden mit einheitlichen Elementen. Nachfolgende Abbildungen zeigen Fassaden und Anschlüsse dieser Baukörper an Nachbargebäude.
mehr Buchkapitel
Treffer: 1 bis 2
Z-54.6-527 Zulassung
vom: 28.04.2015
– abgelaufen
Fettabscheider für bewegliche Spüleinrichtungen AFT
Adler Gastronomie Maschinen und Geräte GmbH
Z-54.6-527 Zulassung
vom: 21.01.2015
– abgelaufen
Fettabscheider für bewegliche Spüleinrichtungen AFT40
Adler Gastronomie Maschinen und Geräte GmbH
* Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. Lieferung deutschlandweit und nach Österreich versandkostenfrei. Informationen über die Versandkosten ins Ausland finden Sie hier.
Bauingenieure, Bausachverständige, Architekten, Planungsbüros, Energieberater, Energietechniker, Stadtplaner, Raumplaner, Bauhandwerker, Bauforscher, Studenten im Bauwesen
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