Wann darf sich der Auftraggeber auf ein bestimmtes technisches Verfahren festlegen?

RA und FA für Bau- und Architektenrecht Philipp Scharfenberg, Heidelberg
VK Baden-Württemberg, Beschluss vom 04.05.2018 - 1 VK 8/18

Probem/Sachverhalt
Ein öffentlicher Auftraggeber (AG) schrieb die Vergabe eines Auftrags zur Lieferung von Mittagsverpflegung an Schulmensen europaweit aus. Hierbei wurde vom AG teilweise vorgegeben, dass die Speisen auf Basis des sog. Cook & Chill-Verfahrens (herkömmlich...

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Renommierte Autoren und profilierte Fachleute haben in den Rubriken Problem/Sachverhalt, Entscheidung und Praxishinweis auf einer DIN A4 Seite das Wichtigste für den beruflichen Alltag zusammengefasst.

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